くれボランティア情報(団体情報)

国際交流・協力[登録番号:542]

ザ・キッチン
外国の方と調理実習をし、昼食を共に準備から片付け迄、協働作業をする
代表者 会長 戸野 育子
連絡先 〒737-0136 呉市広長浜5-11-29  関 和子
TEL 0823-71-3524
FAX 0823-71-3524
携帯電話 090-4572-6589
e-mail
設立時期 西暦 2025 年 6 月
活動分野 国際交流・協力,地域社会
活動地域 呉市広町 広まちづくりセンター6階 調理室
団体の目的 呉市に転入の外国の方が増えています。

お相手の国の習慣・食生活・行事などと、日本の食文化や行事について相互理解を図りたい。

呉市の日常の決まりや日本の習慣、お相手の国の良いところなどを伺いながら平和への思い共有し、町づくりの一貫になれば良いと思っている。
活動や事業 広まちづくりセンター調理室で普通のお店で手に入りやすい食材での調理実習をする。お相手の国の調理を教わるときは食材を探して、出来るだけお国の料理に近い物を作りたい。

日本の季節の行事や節句を料理に生かせたら良いと思っているが、あちらの国の事も大切にしていきたい。通訳として英会話に出来る人2名以上が会員に居るし、スマホの翻訳アプリ・呉市の窓口タブレットの利用も考えている。
コメント
その他 始めてみないとわからないけれども、参加人数の上限を測りかねているし、お誘いにどれだけの方が応えられるかもみえていない不安がある。とりあえずは5名〜8名なら無理なく可能かと思っている。
会員 8 名
専従職員
会費 無し  実習日に実費を参加者全員から500円を徴収
出版物
交流希望 有(日程が合えば参加を)
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